Speisekarte

Vorspeisen

Hauptspeisen

Sushi-Classic

Nachtisch

Vorspeisen

Suppen

Cocostarter Soup

2,4,7

Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherrytomaten, Champignons und Lemongrass verfeinert mit Kaffir-Blättern mit Reisnudeln , Salat, Kräuter

'mit Huhn'

6.90€

'mit Wildfang Riesengarnelen'

7.90€

'mit Lachs'

6.90€

'mit Tofu'

5.90€

Wantan Soup

2,9

6.90

Hausgemachte Wantantaschen gefüllt mit Garnelen, Huhn und Gemüse

Miso SOup

4,6

Würzige Sojasuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

'Sake Miso'

8.00€

serviert mit Lachs

'Tuna'

8.00€

serviert mit Thunfisch

'Original'

6.50€

serviert mit Tofu

Fingerfood

Veggy Spring Rolls

5.90

Frühlingsrollen auf vegetarische Art - 5 Stück

VIETNAM CHAGIO

1,2,3

7.50

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Taro, Hühnchen, Garnelen, Gemüse und Glasnudeln nach Vietnam Cuisine - 3 Stück

Beef Lalot

1,11

7.50

Rindfleisch im vietnamesischen Pfefferblatt umwickelt und gegrillt. - 4 Stück

Crispy Wantan

2,11

6.90

Hausgemachte Wantan mit Garnelen & Biohuhnfüllung, Sesamöl und frischem Pfeffer - 4 Stück

GRILLED SPRAY SATAY CHICKEN

2,11

7.50

Hausgemachte Saté Sauce, zubereitet mit Kokosmilch & Biohuhn - 3 Stück

10.

EDAMAME

'Classic Edamame'

6.50€

gedämpfte Japanische Sojabohnen in Schale

'Sweet & Sour Edamame'

9.00€

japanische Sojabohnen mit Chilli, Knoblauch und hausgemachter Sweet-Soße

11.

Bao-Bun

1,4

Japanisches Brötchen gefüllt mit Kräutern, Gurken, Spezialsoße, Mayonnaise und

Fischrücken & Zwiebeln

11.50€

Ente & Mango

11.50€

Saté-Hähnchen & Zwiebeln

11.50€

Tofu, Avocado, Mango, Sesam-Mandelsoße

11.50€

12.

Japanese Chicken Gyoza

2,11

Frittierte japanische Gyoza gefüllt mit Hühnchen - 5 Stück

mit Huhn

7.90€

mit Gemüse

6.90€

mit Tofu

6.90€

Salate

13.

GREEN PAPAYA SALAD VS MR. HIP

2,4,5,11

13.90

Grüne burmesische Papaya mit Erdnüssen, frischem Chilli, Sesam, frischen Kräutern, Garnelen, Limetten und hausgemachter Sauce Vinaigrette

14.

CRISPY DUCK MANGO SALAD

5,11,14

13.90

Mangostreifensalat mit knuspriger Ente, Limetten, Chilli

15.

GLASNUDEL SALAT

5,11,14

13.90

Glasnudeln, Hähnchen und Garnelesen in spezieller Limetten-Fischsoße mit Hähnchengewürz und hausgemachtem Dressing

Specials

16.

Summer Rolls

2,4,6

Sommerrollen mit frischen Kräutern und Salat im Reiscrépe gefüllt mit - je 2 Stück

mit gegrilltem Huhn

6.90€

Garnelen

7.90€

Lachs

7.90€

Hauptspeisen

P&K Delicacies

20.

Miso Nikomi Udon Soup

3,6,9

Große Udon-Nudeln Bowl in Misobrühe gekocht mit Topping nach Saison und weich gekochten Eiern

mit Huhn

15.50€

mit Rind

15.90€

mit Tofu

15.00€

21.

Traditionelle Vietnam Suppen

2,4,9

'Pho Bo'

15.90€

Das Nationalgericht aus Vietnam - auch als 24h Suppe bekannt, wird diese Nudelsuppe mit Rinderhüftsteak, Reisnudeln und einer besonders erlesenen Auswahl an Kräutern und Saucen zubereitet.

'Bun Bo Hue'

15.90€

Ein Gericht aus Zentralvietnam. In Ihrer Popularität dem Pho Bo in nichts nachstehend ist das Bun Bo Hue sehr geschätzt aufgrund der besonderes Balance zwischen scharf, sauer und salziger umami Aromen.

22.

Ducky Style

1,11

'Tamarin Duck'

19.50€

knusprige weibliche Barberie - Entenbrust mit Babykarotten, Brokkoli, japanische Shimeji, Zuckerschoten und Tamarin Sauce

'Ginger Duck'

19.50€

knusprige weibliche Barberie - Entenbrust mit Babykarotten, Brokkoli, japanische Shimeji*, Zuckerschoten, Ingwer-Sauce, serviert mit Reis

23.

Tamarin Style

Gemüse und hausgemachte Tamarinden Sauce mit

'Garnele'

20.90€

'Rind'

19.00€

'Tofu'

18.00€

24.

Pad Thai

1,2,4

Gebratene Reisbandnudeln verfeinert mit Thaikräutern

'mit Huhn'

18.50€

'mit Rind'

18.90€

'mit Garnele'

19.90€

'mit Tofu'

17.90€

25.

Japanese Udon Noodles

1,2,11

Japanische Weizenudonnudeln gebraten mit Shimeji*, Pak-Choi und Kräutern

'mit Huhn'

18.50€

'mit Rind'

18.90€

'mit Garnele'

19.90€

'mit Tofu'

17.90€

26.

Pacific Ocean

12,5,7,11,14

29.90

Gegrillte Riesengarnelen, Jakobsmuscheln mit Grillgemüse und Shimeji*-Pilzen serviert mit Tamarinde-Sauce

27.

South East Pineapple

12,5,6,14

27.90

Riesengarnelen, Hühnchen, Jakobsmuscheln, Gemüse, gebraten in Ananas serviert mit gebratenem Reis als Beilage

28.

Surf & Turf 'Peacock & Koi'

1,11,14

31.90

Garnelenspieß auf medium gegrilltem argentinischem Rib-Eye Steak, begleitet von angebratenem Gemüse in Whisky Sauce, serviert mit gegrillten Süßkartoffeln

29.

Yangoon Chicken

4,5

18.50

Gebratenes Biochickenfilet, mit saisonalen Kräutern, Gemüse, Cashewkernen, Sesam und hausgemachter birmesischer Sauce - serviert mit Reis

30.

Chicken Xa-Ot

18.50

Gebratenes Biochickenfilet mit Lemongrass, Gemüse und feurig scharfem Chilli - serviert mit Reis

31.

Beef Xa-Ot

19.00

Rinderhüftsteak herzhaft medium-rare gebraten mit Gemüse, Chillischoten und Lemongras - serviert mit Reis

32.

Dicey Beef

26.00

Entrecôte Rindfleischwürfel in Butter angebraten mit Zuckerschoten, Spargel, Schalotten, Chilli, saisonalen Gemüse, Kräuter und Sesam - mit Reis

33.

Peacock & Koi 'Fish Fillet'

1,5,7,11,14

'Salmon Steak'

26.00€

gegrilltes Lachsfilet aus Schottland, gegrillte Süßkartoffeln und saisonalem Gemüse, Spargel* verfeinert mit Peacock & Koi Special Sauce

'Tuna Steak'

31.00€

angegrilltes Thunfischsteak serviert Saisongemüse, Saisonpilze mit Spargel*, Babykarotten, gegrillte Süßkartoffel, verfeinert mit Peacock & Koi Special Sauce

Curry

40.

Red Coco Chicken

1,5,7,11,14

18.50

Cremige Kokosnuss-Curry Soße serviert mit frischem Gemüse und Champignons und Huhn

41.

Red Coco Beef

1,5,7,11,14

19.00

Cremige Kokosnuss-Curry Soße serviert mit frischem Gemüse und Champignons und Rind

42.

Red Coco Duck

1,5,7,11,14

19.00

Cremige Kokosnuss-Curry Soße serviert mit frischem Gemüse und Champignons und Ente

43.

Red Coco Tofu

1,5,7,11,14

17.00

Cremige Kokosnuss-Curry Soße serviert mit frischem Gemüse und Champignons und Tofu

44.

Red Coco Prawn

1,5,7,11,14

25.00

Cremige Kokosnuss-Curry Soße serviert mit frischem Gemüse und Champignons und Wildfang Riesengarnelen mit frischer Kokosnus

Vegetarische Specials

50.

Tofu Xa-Ot

16.90

Gebratener Tofu mit Lemongrass, Gemüse und feurig scharfem Chilli - serviert mit Reis

51.

Vegan Wok

5,6,11

16.50

Verschiedene Gemüsesorten gebraten aus dem Wok mit Cashewnüssen und Sesam - serviert mit Reis

52.

Garlic & Pak-Choi

16.00

Gebratenes Pak-Choi Gemüse mit aromatischem Knoblauch - serviert mit Reis

53.

Dicey Tofu

Summer Addition

16.00

Gewürfelte Tofu frittiert in veganer Sauce, mit frischem Beilagensalat, Kräutern, Chilli - serviert mit Reis

54.

Mushroom Season

Summer Addition

17.50

Südöstliche Saisonpilzvariation im Wok gebraten in veganer Sauce - serviert mit Reis

Bowls

60.

Chicken-Bun

4,5

18.00

Gegrillter Biochicken , Erdnüsse und Nuoc-Mam-Dressing , Reisnnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Edermame, Kürbiskerne, Frühlingszwiebeln und einem Topping Ihrer Wahl serviert

61.

Beef-Bun

4,5

19.00

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Nuoc-Man-Dressing mit lauwarmen Reisnnudeln, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Edermame, Kürbiskerne, Frühlingszwiebeln

62.

Duck-Bun

4,5

19.00

Knusprige Ente in Reisnudelschale, , frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Edermame, Kürbiskerne, Frühlingszwiebeln, Tamarind-Sauce und Nuoc-Mam-Dressing

63.

Seafood-Bun

4,5,14

27.00

Gegrillter Lachs, Riesengarnelen und Jakobsmuscheln in Reisnudelschale, , frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Edermame, Kürbiskerne, Frühlingszwiebeln und Nuoc-Mam-Dressing

64.

Tofu-Bun

4,5,14

17.00

Gebratener Tofu in Reisnudelschale, verschiedenen Kräutern, frischem Salat, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und hausgemachter veganer Sauce

65.

Beef Lalot-Bun

4,5,14

19.00

Beef Lalot in Reisnudelschale, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Edermame, Kürbiskerne, Frühlingszwiebeln und Nuoc-Mam-Dressing

66.

Vietnam Cha-Gio Bun

17.00

Vietnam Cha-Gio in Reisnudelschale, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Edermame, Kürbiskerne, Frühlingszwiebeln und Nuoc-Mam-Dressing

Sushi Classic

Maki

Sushi gerollt - je 6 Stück

100.

Sake Maki - Lachs

6.00

101.

Tuna Maki - Thunfisch

7.00

102.

Ebi Maki - Garnele

7.00

103.

Unagi Maki - Gegrillter Aal

6.00

104.

Avocado Maki

6.00

105.

Kappa Maki - Geschnittene Gurke

5.00

106.

Shinko Maki -Eingelegter Rettich

5.00

107.

Tofu Maki -Gebratener Tofu

6.00

108.

Spargel Maki

6.00

Nigiri

Nigiri - je 2 Stück

110.

Super Nigiri Special - 8 Stück nach Wahl des Küchenchefs

24.00

111.

Tekka Nigiri - Thunfisch

7.00

112.

Ebi Nigiri - Garnele

7.00

113.

Sake - Lachs

6.00

114.

Unagi - Gegrillter Aal

6.00

Inside-Out

Inside-Out gerollt - je 8 Stück

130.

Pacific Salmon

14.90

Lachstartar, Mango, Gurke bedeckt mit flambiertem Lachs

131.

Alaska Sunny

12.00

Lachs, Avocado, Frischkäse bedeckt mit Tobiko und Sesam

132.

Spicy Tuna

12.00

Pikantes Thunfischtartar, Gurke, Zwiebeln und Sesam

133.

Ocean Prawn

12.00

Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam

134.

Rainbow

12.00

Avocado, Surimi bedeckt mit Thunfisch und Lachs

135.

Italian Style

12.90

Lachs, Tomaten, Avocado, Frischkäse und Sesam

Inside-Out Veggy

Inside-Out gerollt - je 8 Stück

140.

Avocado Classic

10.00

Avocado, Frischkäse, Sesam

141.

Gurken Classic

10.00

Gurke, Frischkäse, Sesam

142.

Green Garden

10.90

Avocado, Mango, Gurke, Babyspargel, Sesam

143.

Buddha

12.90

Tofu, vegane Sauce, Spargel im Tempuramantel, mit Avocado on Top und Sesam

144.

Peacock & Koi Veggy

12.90

Avocado, Frischkäse, Gurke, Rettich, Zuckererbsen und Sesamummantelung

Crunchy Classics

Paniertes Sushi - je 6 Stück

150.

Salmon Crunchy

1,3,4,13

10.90

Avocado, Frischkäse, Gurke, Rettich, Zuckererbsen und Sesamummantelung

151.

Spicy Tuna Crunchy

1,3,4,13

11.90

Panierte Mini-Rollen mit Thunfisch-Tartar, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sesam und Chilli

152.

Spicy Ebi Crunchy

1,3,4,13

10.90

Panierte Mini-Rollen mit Riesengarnelentartar, Sesam und Chilli

Crunchy Veggies

155.

Avocado Mango Crunchy

9.90

Panierte Mini-Rollen mit Frischkäse, Avocado, Mango und Sesam

156.

Veggy-Spring Crunchy

10.90

Panierte Mini-Rollen mit Avocado, Gurke, Rucola, Spargel

157.

Tofu-Mango Crunchy

10.90

Panierte Mini-Rollen mit Biotofu, Mango, Spargel und Sesamsauce

Desserts

Nachspeisen

70.

Thai Coco Dream

7,11

14.50

Frische halbe Kokonuss gefüllt mit Mixed-Eis, Sesam und Erdnüssen

71.

Burmese Mango-Rice Delight

11.50

Klebreis gedämpft mit Gac-Frucht serviert mit Mangostreifen in Kokosnussmilch

72.

Snowy Mochi

1,7,11

'Mango'

8.00

Mango-Mochi serviert mit einer Eissorte und gewürfelter Obstgarnitur

'Coco'

8.00

Kokos-Mochi serviert mit einer Eissorte und gewürfelter Obstgarnitur

'Choco'

8.00

Schoko-Mochi serviert mit einer Eissorte und gewürfelter Obstgarnitur

'Surprise'

15.00

Kokos- und Mangomochi serviert mit 3 Eissorten & Orbstgarnitur zum Teilen

73.

Raspy Coco-Bites

7.50

Frittierte geraspelte Teigbällchen gefüllt mit Kokonuss

74.

Banh Tet Chuoi

8.00

Gedämpfte Banane umwickelt in Bananenblättern mit Kokosmilch in südvietnamesischer Tradition

75.

Crème Brûlée

8.00

Créme Brûlée mit karamelisierter Ananas und Ingwer

75.

Baked Banana

8.00

Gedämpfte Banane umwickelt in Bananenblättern mit Kokosmilch in südvietnamesischer TrCréme Brûlée mit karamelisierter Ananas und Ingweradition

1. Glutenhaltiges Getreide: z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern

2. Krebstiere: z. B. Krebs, Shrimps, Garnelen; enthalten z. B. in Suppen, Soßen, Würzpasten

3. Eier: z. B. als Flüssigei, Lecithin, (Ov)-Albumin; kann enthalten sein z. B. in Mayonnaise, Panade, Dressing

4. Fisch: alle Fischarten; enthalten z. B. in Fischextrakten, Würzpasten, Soßen etc.

5. Erdnüsse: z. B. Erdnussöl, -butter; Vorkommen in Gebäck, Schokolade etc.

6. Soja: z. B. als Miso, Sojasoße, Sojaöl; enthalten z. B. in Gebäck, Marinaden, Kaffeeweißer

7. Milch: Erzeugnisse wie Butter, Käse, Laktose, Molkenprotein; z. B. in Wurst, Soßen, Kroketten

8. Schalenfrüchte: Mandel, Hasel-, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss

9. Sellerie: Bleich-, Knollen- und Staudensellerie; enthalten z. B. in Wurst, Brühen, Gewürzmischungen

10. Senf: z. B. Senfkörner oder -pulver in Dressings, Ketchup, Gewürzmischungen

11. Sesamsamen: z. B. als Sesamöl, Tahin, Gomasio; kann enthalten sein in Gebäck, Falafel, Marinaden, etc.

12. Lupine: z. B. als Lupinenmehl, -eiweiß in vegetarischen, glutenfreien Produkten

13. Schwefeldioxid und Sulfit: z. B. in Trockenfrüchten, Wein, Essig

14. Weichtiere: z. B. Schnecken, Tintenfisch, Austern, kann enthalten sein in Soßen, asiatischen Spezialitäten

Vorspeisen

Suppen

Fingerfood

Salate

Specials

Hauptspeisen

P&K Delicacies

Curry

Vegetarische Specials

Bowls

Sushi Classic

Maki

Nigiri

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Inside-Out Veggy

Crunchy Classics

Crunchy Veggies

Desserts

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